طريقة عمل صينية المسقـــعة باللحـــمة المــفـــرومة

وجبه مكونة من الباذنجان الرومى والفلفل الأخضر واللحمة المفرومة ، يمكن تناولها مع الأرز أو الخبز ، ولكن يفضلها المصريون بالخبز .
٢١ مايو ٢٠١٧ - ٠٩:٠٣ م
وجبه مكونة من الباذنجان الرومى والفلفل الأخضر واللحمة المفرومة ، يمكن تناولها مع الأرز أو الخبز ، ولكن يفضلها المصريون بالخبز .
وجبه مكونة من الباذنجان الرومى والفلفل الأخضر واللحمة المفرومة ، يمكن تناولها مع الأرز أو الخبز ، ولكن يفضلها المصريون بالخبز . المقادير : 1ك باذنجان مقشر ومقطع حلقات وربع كيلو فلفل رومى مقليين فى الزيت . ( يمكن تحمير بعض قرون الفلفل الحار معه ) 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم ( او 2 كوب .