أطعمة موسمية لمحاربة الأمراض طول السنة

تحرير:فيروز ياسر ١٨ مارس ٢٠١٨ - ٠٦:١١ م
في كل موسم يظهر أكثر من نوع من الخضروات والفاكهة، ثم تقل كميتها وتختفي تدريجيًا حتى العام الذي يليه، ولكن هناك أنواع اخرى موجودة طوال العالم ، كما أن بعض محلات السوبر ماركت تخزن جميع الأنواع كي يستطيع المستهلكين شرائها في أي وقت، ووضعت خبيرة الصحة الغذائية "مادلين شو"، مؤلفة كتاب "عام من الأكل الجميل" الذي نشر حديثًا، دليلاً لموقع "الديلي ميل" البريطاني، يكشف عن أفضل الأطعمة التي يجب أن تتناولها كل شهر من السنة، والتي يمكن أن تقيك من الأمراض على مدار السنة.
يناير - الفرنبيطيحتوي على مضادات الأكسدة التي يحتاج إليها الجسم خلال هذا الشهر، حيث تكون درجات الحرارة منخفضة، فبراير - البنجريساعد البنجر على خفض ضغط الدم، حيث أنه يحتوي على عنصر النترات الطبيعي الذي ينظم ضغط الدم بالجسم.مارس - الأعشاب البحريةهناك الآلاف من الأنواع النباتية المختلفة في البحر، .