السكر البني مفيد جدا.. يحسن الهضم

م صنع السكر البني عن طريق السماح لبعض الدبس السكرى بالبقاء في هيكله ، وبالتالي هذا يجعل السكر في حالة طبيعية غير غنية بالمضافات الصناعية مثل ثاني اكسيد الكبريت
تحرير:فيروز ياسر ٢٣ مارس ٢٠١٨ - ٠٦:٠٠ م
حينما تذهب إلى السوبر ماركت تجد أنواع عديدة من السكر وتختار ما اعتدت على استخدامه، ولكن عند النظر إلى الأنواع الأخرى ستجد نوع من السكر لونه بني غامق فتأخذك قدماك إليه باحثًا عن مكوناته وكيفية استعماله، ولأن هذا النوع شائع حول العالم وله عملية تصنيع مختلفة، لذا يٌقدم موقع "health benefits"، المعلومات الكاملة حول السكر البني. يتم صنع السكر البني عن طريق السماح لبعض الدبس السكرى بالبقاء في هيكله ، وبالتالي هذا يجعل السكر في حالة طبيعية غير غنية بالمضافات الصناعية "مثل ثاني أكسيد الكبريت ، وحمض الفوسفوريك )ومن فوائده:
1- خال تمامًا من المواد الكيميائية على عكس السكر الأبيض ، السكر البني خال تمامًا من المواد الكيميائية؛ لأن تصنيعه لا يحتاج إلى دبس السكر الضروري في تصنيع السكر الأبيض، حيث يتم إعداد السكر البني من عصير قصب السكر ، ويحتوي على كمية صغيرة من دبس السكر ، والذي يعطي للسكر البني لونه ونكهته. 2- يحتوي على معادن .