تخلصي من الملح الزائد في الطعام بحيل بسيطة

تحرير:آية أشرف ٢٣ أبريل ٢٠١٨ - ٠٨:٠٠ م
الكثير من الفتيات في بداية التعامل مع المطبخ، وخاصة في الأيام الاولى من الزواج وإعداد الطعام للزوج، يقعون في ورطة الملح الزائد في الطعام، بعضهن يلجأ لإخفاء الأمر والتخلص من الطبق المالح قبل أن يراه الزوج، والآخر يحاول إنقاذ الموقف ببعض الوصفات والطرق الطبيعية. إذا وقعتي في هذا الفخ، لا ترمي الطعام، بل استخدمي هذه الطرق لإنقاذ الموقف بشكل سريع، فنوعية الأكل الذي تطبخينه هو ما سيحدد الطريقة الأنسب لكي، فهناك ما يناسب اللحمة أو الفراخ، وغيره للخضروات..
1- إذا وجدتي أن الملح زائد على الأرز الذي تقومين بإعداده لوجبة الغذاء، أضيفي شعرية أو أرز زيادة لتقليل كمية الملح الموجودة به مع الحفاظ على جودة الأكل.2- في حالة إعداد اللحمة أو الفراخ، وكان الملح زائد، اضيفي القليل من المياه للتخلص من ملوحتها الزائدة، سيذوب عندها الملح الزائد في ماء النقع.3- البقدونس، .