«هناكل إيه النهارده؟».. طريقة عمل السمك السنجاري

تحرير:يوستينا عطية ٢١ يونيو ٢٠١٨ - ١١:٢٧ م
مزاجك اليوم سيء للغاية ولا تستطيعين تحضير وجبة الغداء؟، تبحثين عن وجبة لا تكلفك أموال كثيرة ولا تأخذ وقتا فى تحضيرها؟ إذا ما رأيك فى وجبة تغير حالتك المزاجية إلى الأفضل وبها كل مواصفاتك السابقة؟.. نعم يا عزيزتي وجبة "السمك السنجاري" قادرة على تحسن حالتك النفسية لكونها تحتوى على عناصر غذائية مثل بالبروتين واوميجا 3 الذي يقلل احتمال الإصابة بالاكتئاب.. جربيها سيدتي.. لاتنسي شراء السمكةمن تجار تعرفيه جيدا لضمان جودة السمك وحتى تتأكدى أيضا أنه طازج
المكونات:- 5 كيلو سمك القاروس(كل سمكة كيلو قبل التنظيف)- كوب كزبرة مفروم- نصف كوب طماطم شرائح- ثلاث ملاعق عصير ليمون- ملعقتين كمون- ملعقتين ثوم مفروم- كوب شبت مفروم- ملعقة ملح متبل بالفلفل الأسود.طريقة التحضير:- قومي بفتح السمك من الجانب.. ثم نظفيه جيدا بالماء والخل مع ترك الجانبان الخلفي والأمامي متصلين.- .