البسبوسة حلوى عثمانية بلمسات مصرية

تحرير:فيروز ياسر ٢١ يونيو ٢٠١٨ - ١١:٢٧ م
لا تكتمل مائدة الإفطار بدون الحلويات الشرقية السادة والمحشوة، كنافة ، قطايف، بلح الشام، والأهم من كل ذلك البسبوسة التي تتكون من دقيق السميد والسمن، فإذا كنت تفقد الكثير من الوزن خلال شهر رمضان الكريم يمكنك تناول البسبوسة وإضافة إليها المكسرات أو القشطة حتى تحصل على سعرات حرارية كثيرة تزيدك في الوزن، وبالطبع داخل كل أكلة حكاية، والبسبوسة واحدة من الأكلات التي لها حكاية قديمة جدا، فهي ليست بحلوى حديثة، بل اشتهرت في الدولة العثمانية المعروفة بصناعة الحلويات اللذيذة.
ظهور البسبوسة في الدولة العثمانيةالبسبوسة حلوى ليست مصرية الأصل، لكنها عندما وصلت إلى مصر أصبحت حلوى أساسية لدى المصريين، لكن البسبوسة موجودة منذ الدولة العثمانية المشهورة بالشيفات البارعين في صنع الحلويات ونقلها إلى البلدان المختلفة، لتضع كل بلد لمساتها الخاصة عليها وتتناولها بالطريقة المحببة إليها.سبب .